(1)醇基燃料成分復(fù)雜。醇基燃料是一種以甲醇為主，混合有乙醇、丙醇等多元醇類和烷烴的液體燃料，被Vulcan．Cincinnati組織命名為“甲基燃料”。其閃點為7℃，屬于中閃點液體燃料(一18-23"C)；沸點在64．7℃～200℃間，自燃溫度為4360C。

(2)醇基燃料能量密度較低，蒸發(fā)潛熱大。醇基燃料的熱值一般在20100～26000 kJ／kg之間，是柴油、液化氣等高熱值燃料熱值的60％左右，屬于低熱值液體燃料，醇基燃料能和水以任何比例相互溶解，但不與水形成共沸混合物，含水燃料的熱值將更低。其蒸發(fā)潛熱為1130kJ／kg，是汽油的四倍多。

(3)醇基燃料是一種非常清潔的燃料。由于燃料本身含氧，燃燒時需氧較少，燃料燃燒充分，呈藍色火焰，煙氣中不含有碳粒，主要為二氧化碳和水；醇基燃料硫含量極低，燃料燃燒后煙氣中硫化物生成濃度也極低，醇基燃料是僅次于氫氣的*清潔的燃料之一，但未燃盡的醇基燃料氣體對眼睛有強烈的刺激作用，并可使人致盲。

(4)醇基燃料適應(yīng)面廣。醇基燃料適用于城市餐飲業(yè)爐灶、中小型鍋爐、居民家用灶具及工業(yè)爐窯，這些爐灶或以敞開式燃燒，或者其爐膛內(nèi)絕熱層效果較差或燃燒空間小，采用當前的霧化燃燒方法，使用醇基燃料不具備經(jīng)濟性和環(huán)保性，只有在大幅度提高燃燒熱效率后，醇基燃料才可能廣泛應(yīng)用。

鑒別醇基燃料的方法：

1、如果只有一種醇基燃料，取少量放在一個小碟中，用火點燃，火焰顏色呈藍色或者外焰部分一丁點黃色，熱值在5000大卡——6000大卡之間，這種燃料用量與0#柴油比是2.1：1，是市場上*劣質(zhì)的產(chǎn)品；火焰部分有1/3或超過1/3是黃色或橘黃色，熱值在6500大卡———7600大卡之間，與液化氣、煤氣熱值相當，用量與0#柴油比是1.5：1。

2、有兩種或兩種以上的醇基燃料，每種取等量燃料置于大小相同的小碟中，同時點燃，參照上方法觀察火焰顏色，可以判斷出其熱值大?。灰部捎秒p手掌置于火焰上方比較溫度，熱值高的溫度自然高，手掌感覺更熱。

3、也可將不同的燃料一同樣的流量燒開同樣的水，記錄其燒開水的時間，時間短的自然熱值就高。其中第2種鑒別方法是*有效、*簡單、*方便的檢測辦法