近年來，全球氣候變化已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅。有資料顯示，從現(xiàn)在起到2080年，全球平均氣溫將升高2攝氏度到4攝氏度，有11億到32億人的飲用水可能遇到問題，2億到6億人將面臨饑餓威脅，每年沿海地區(qū)2億到7億居民可能遭受洪澇災(zāi)害，種種征兆表明氣候變化已經(jīng)不是單純的經(jīng)濟(jì)或是技術(shù)問題，而是一個(gè)牽涉經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、技術(shù)甚至是政治方方面面的全球性課題。作為*大的發(fā)展中國家，中國不僅積極參與相關(guān)國際規(guī)則的制定，還在國內(nèi)采取了一系列節(jié)能減排的有效措施，為全球應(yīng)對氣候變化作出了實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)。2007年6月，《中國應(yīng)對氣候變化國家方案》出臺(tái)，成為發(fā)展中國家頒布的*部應(yīng)對氣候變化的國家方案。除外由于世界燃油資源日趨緊張，油價(jià)不斷上漲，所以國家能源部和環(huán)?？偩执罅μ岢_發(fā)利用廉價(jià)清潔環(huán)保的能源來滿足龐大的市場需求，能源部環(huán)?？偩致?lián)合下文，未來幾年禁止"柴油進(jìn)入廚房"，并已在部分城市開始實(shí)施，為了適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，一種新型能源燃料進(jìn)入人們的視野和生活。

生物醇油作為一種新型的廚房燃料，主要原材料取自于可再生資源，充分利用了我國的資源優(yōu)勢降低了產(chǎn)品成本、與石油、液化氣、柴油相比、更為經(jīng)濟(jì)節(jié)約，大大降低了餐館業(yè)的廚用燃油費(fèi)用，約比其他燃油節(jié)省10%—30%的成本。而且清潔環(huán)保，醇油燃燒充分，生成的煙氣中以水蒸氣為主，有害成分極低，是名副其實(shí)的清潔廚用燃料。除此之外，*可靠，本燃料在常溫下儲(chǔ)存，運(yùn)輸用無高壓鋼瓶貯存，燃燒室無煙無積炭。冬季不結(jié)冰，無雜質(zhì)，不堵塞爐灶。若不慎失火，用水即澆即滅，給用戶帶來極大的便捷和*保障。